Chef de Bufettes y Comida Criolla

en GRUPO ROKYS · Lima, Perú · Publicada 15 de octubre de 2026

En Nivo hay 7 ofertas activas de Atención al cliente publicadas esta semana.

Jornada Tiempo completo Experiencia requerida (ver requisitos) Sueldo a acordar Atención al cliente ★ 7/10 calidad Nivo · ¿qué significa? ✓ Verificada hace 15 h

Postula aquí →

Sobre el puesto

GRUPO ROKYS requiere un profesional que elabore y supervise la preparación de platos de cocina criolla peruana, planifique servicios de buffet y diseñe propuestas gastronómicas para los menús.

Resumen asistido por IA · validado por Nivo →

Funciones

Grupo Rokys, empresa líder en el rubro gastronómico, se encuentra en la búsqueda de profesionales del sector restaurantes para incorporarse a su equipo como Chef de Bufettes y Comida Criolla.
Buscamos personas con vocación de servicio, liderazgo operativo y enfoque en la excelencia de la atención al cliente.Funciones principales Elaborar y supervisar la preparación de platos de cocina criolla peruana.
Planificar y ejecutar servicios de buffet, garantizando la calidad, presentación y sabor de los alimentos.
Diseñar propuestas gastronómicas y participar en la elaboración de menús.
Supervisar el cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos y normas de higiene.
Controlar el uso de insumos, las porciones y las mermas para optimizar los costos de producción.

Requisitos

Experiencia mínima: 2 años en el área.

Habilidades clave

atención al cliente

Esta empresa en Nivo

GRUPO ROKYS mantiene 3 ofertas activas en Nivo ahora mismo, declara sueldo en el 33% de ellas y su última publicación fue hace 1 mes.

Publica en Nivo desde octubre de 2026, con un ritmo de 3 ofertas en los últimos 90 días.

Rango salarial en sus ofertas activas con sueldo declarado: S/ 2,300 – S/ 2,300, según 1 ofertas observadas. El sueldo de cada ficha manda.

Ver todas las ofertas de GRUPO ROKYS →

Antes de postular

Cómo negociar tu sueldo en Perú: rangos con datos, momento exacto y respuestas a las frases típicas — Con el rango de mercado en la mano, así se pide una subida (y qué hacer si dicen que no). Leer la guía →

Preguntas frecuentes sobre esta oferta

¿Cuánto paga este puesto?

El sueldo es a acordar con la empresa.

¿La oferta sigue activa?

Sí: la fuente la mantiene publicada y Nivo la volvió a verificar hace 15 h.

¿Cómo postular?

Desde el botón oficial: Bumeran recibe la postulación directamente y el enlace abre la oferta original en su portal.

¿Es planilla o CAS?

La publicación menciona régimen laboral en planilla (actividad privada). El detalle de beneficios se confirma en el proceso de selección.

Más empleos en Lima

Todas las ofertas en Lima · 201 Ventas en Lima · 55 Tecnología en Lima · 26 Administración en Lima · 16 Atención al cliente en Lima · 15